Partyservice & Catering

ob RÄUCHERPARTY, GRILLFETE oder das GANZ BESONDERE <BBQ>?

Angebote, die keine Wünsche offen lassen!
Ein Mekka für Kulinarische Genüsse!
Für alle Anlässe
Ganz nach Ihren Wünschen

Frisch aus dem Rauch: mein Räucherfass, einfach lecker!

Hausgemachte Gaumenfreuden

… wie zu Großmutters Zeiten,

… zeitgemäß bereitet und arrangiert.

Menüs, Buffets: Edel-Deftig-Fein-Pikant
Vorspeisen, Hauptspeisen, Nachspeisen:
Lecker-Abwechslungsreich-Vielfältig
Salate: Frisch, Köstlich, Ideenreich und Hausgemacht
Antipasti: Ein Genuss für Auge und Gaumen
... und, und, und!!!

„(Fast) Alles is` möglich, nix is`fix!“

PARTYSERVICE MAL ANDERS, besonders…

Einfach genial…

<Smokie>, die Räucherparty … alles aus dem Historischen Räucherfass: Frischer Fisch auf Wacholder und Buchenholz geräuchert.
<Barbeque>, die Grillfete … alles frisch vom Grill: Fisch, Fleisch, Gemüse, Käse
<Sau-Gut>, das Grillfest … alles frisch und knusprig vom HOLZBEFEUERTEN-Grill. Wildsau, Spanferkel, Gasla, Lamm, Hax`n, End`n, Gögä, Rollbraten

…alles mit dem passenden Drumherum

... oder auch mal edel, in jedem Fall besonders!

... und immer frisch zubereitet, für jeden Anlass.

Besprechen Sie Ihre Vorstellungen mit uns … und Ihr Fest wird zum Fest.
Wir erstellen Ihnen gerne ein individuelles Angebot

Unsere langjährige Erfahrung lässt Ihre Wünsche
in Erfüllung gehen.

Und denkt dran…:
Gutes hat seinen Preis, Schlechtes ist meistens auch billig,
billig kann jeder,
Gutes (fast) nur WIR !

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage

Catering

Catering, individuell in den eigenen vier Wänden. Sie kümmern sich in vertrauter, gemütlicher „Wohlfühl-Atmosphäre“ um ihre Gäste, wir kümmern uns professionell um den „Rest“.

Menübeispiel:

Kleines "Dinner für 2"

* Aperitif
* Räucherlachscreme auf Pumpernickel mit Keta-Kaviar
* Consommè vom Fasan mit getrüffelten Fasanen-Bällchen und Steinpilzen
* Gegrillte Jakobsmuschel auf Cocos-Mango-Creme-Spiegel mit Avocado-Aprikosenspalten
* Kaisergranat im Blätterteigbettchen auf pikanter Gemüsesoße
* Kross gebratene Preiselbeer-Portwein-Wachtel auf Speck-Orangen-Walnuss-Feldsalat
* Tranchen vom Hummer auf Zitronen-Champagner-Butter
*Rosa gebratene Fasanenbrust mit Champagner-Spitzkohl an Hagebutten-Kirschsoße auf Bandnudeln
*Bratapfel-Parfait auf Vanillecreme mit Glühwein-Kirschen
*Variationen von erlesenem Käse
*Digestif

Essen ist ein Bedürfnis, Genießen eine Kunst!